Sambal sotong

Lama betul cherry tak makan nasi lemak. Maklumle, aritu dah kene tegur ngan dietician sbb berat badan cherry naik, so nak tak nak, tepaksala lupakan hasrat nak makan nasi lemak pepagi (azam hgga disember je sbb disember nnt cherry ada appointment ngn dietician lg, pas appointment kompem cherry pi beli, huhu..)...

Bercerita pasal nasi lemak, cherry suka makan nasi lemak berlaukkan sambal sotong (walaupun hakikatnye cherry allergic seafood, huhu..)...Ni skang ni en tomato plak dah terikut selera cherry. 

Pantang ada beli sotong, banyak kali die akan pesan jgn lupa masakkan die sambal sotong & die x kesah mkn sambal sotong selalu, itu yg cherry kalo beli sotong terpaksa beli beberapa kilo walaupun sebenarnye tok 2 orang je makan sebab en tomato akan jadi dinasour bile jmp sambal sotong, huhu...

Tips untuk masak sambal sotong yg sedap adalah antaranya perlu masakkan sambal bersama sotong sampai air sotong tu betul2 kering. Bila dimasak sotong akan keluarkan air, jadi kene masak sambal bersama sotong dengan api sederhana/kecil sampailah air sotong tu jadi kering & sambal memekat. Di sini cherry kongsikan resepinya untuk tatapan rakan2 di luar sana...

Sotong goreng kunyit bersama cendawan

Dah hujung2 puasa ni rasa macam malas betul nak masak, tapi nak makan luar lagilah malas sebab sesak, huhu...

Untuk berbuka hari ni Cherry masak sotong kunyit dengan cendawan then kawankan dengan sup sayur. En. Tomato langsung tak sentuh sup sayur, dia makan sotong je... susah betul nak pujuk die makan sayur, itu yang dia mudah sakit agaknye sbb kekurangan vitamin... Cherry pulak allergic seafood, kalau makan seafood mesti naik ruam merah kat badan and tergaru2. Tapi degil gak, masih gak nak beli seafood kalau pi pasaraya, huhuhu... Di sini Cherry kongsikan resipi sotong goreng kunyit bersama cendawan

Sotong Katak Masak Kari

Kebetulan Cherry pi KK aritu jadi Cherry pun pegi ke pasar basah yang berdekatan area pasar Filipina untuk beli makanan laut. Kalau datang KK Cherry mesti singgah pasar basah ni & juga pusat maritim KK (tak jauh dari pasar basah) yang ada jual udang galah...

Sekotak besar Cherry memborong makanan laut, naik lenguh bahu... Antara yang Cherry borong adalah sotong katak. Sotong katak ni memang banyak dijual kat sabah. Rasa die lain berbanding sotong biasa, lebih kuat & bau pn lebih hanyir sikit. Cherry terpaksa cuci banyak kali then rendam dengan air asam beberapa jam sebelum masak...